Suchen Sie noch ein Geschenk für einen lieben Menschen?
Wir empfehlen unseren Geschenk-Gutschein für einen gemütlichen Abend
Vorspeisen
Ravioli mit Wurzelgemüsen
Carpaccio vom Rinderfilet mit Ruccola und Grana Padano
Rucola-Feldsalat an weißer Balsamico-Vinaigrette mit gebackenem Ziegenkäse
Gebratener Stangenspargel mit Orange und Honig und spanischem Serranoschinken
Aus dem Suppentopf
Rinderkraftbrühe mit gefüllten Ravioli und Gemüsestreifen
Tomatensüppchen mit Grissini
Spargelcremesuppe mit Schnittlauchröllchen
Fisch
Buntbarschfilet auf Olivenbechamel
Filet von der Maischolle in Zitronenbutter gebraten
Fleisch
Frische italienische Pasta mit ausgelösten Garnelen in Safransahne
Salatplatte mit Rucola und Feldsalat an Balsamico-Vinaigrette mit gegrilltem Ziegenkäse und Honig
Schweinerückenschnitzel mit Champignonrahm
Bergisches Krüstchen, kleines Schnitzel auf Toast mit Spiegelei
Italienische Gnocchi mit frischem Spargel in Sahne, Frühlingszwiebeln und Petersilie
Zarte Hähnchenbrust auf Cocos-Currysahne mit Ananas und Pfirsich
Zarter Putenrollbraten auf Burgundersauce
Schweinefilet-Medaillons mit hausgemachten Spätzle auf Champignonrahm
Schweinefiletmedaillons auf Gorgonzolasauce mit Blattspinat
Grillteller, Schweinerücken, Hähnchenbrust, Schweinefilet und Grillspeck an Sc.Bearnaise
Zarter Hirschkalbsgoulasch in Wachholderjus mit Preiselbeeren
Kleines Rinderfilet auf Pfeffersauce an Salatbouquette
Argentinisches Rumpsteak vom Grill mit Kräuterbutter und gerösteten Zwiebeln
Argentinisches Rumpsteak vom Grill auf rosa und grünen Pfefferbeeren in Rahm, dazu eine Ofenkartoffel
Portion deutscher Stangenspargel mit frischer Sc. Hollandaise und Kartöffelchen
gegen Aufpreis gemischter Schinkenteller, kleines Schnitzel oder Hähnchenbrust
passende Beilagen werden zu allen Gerichten serviert
Dessert
Schokoladenparfait mit Vanillesauce
Mousse au chocolat
frische Erdbeeren mit Vanilleeis und Eierlikör
hausgemachter Apfelstrudel mit Vanillesauce und Sahne
Bergische Waffeln mit heißen Kirschen, Vanilleeis und Sahne
Eiskarte - Langnese Eiscreme
