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Wir empfehlen unseren Geschenk-Gutschein für einen gemütlichen Abend

Vorspeisen

Ravioli mit Wurzelgemüsen
Carpaccio vom Rinderfilet auf Bärlauchpesto
Ruccola-Feldsalat an Granatapfel-Vinaigrette mit gebackenem Ziegenkäse
Kleines gratin von Bio-Mozzarella und Tomatenscheiben

Aus dem Suppentopf 

Rinderkraftbrühe mit gefüllten Ravioli und Gemüsestreifen 
Tomatensüppchen mit Grisini
Bärlauchsüppchen

Fisch 

 Buntbarschfilet auf Bärlauchsauce
Gegrilltes Kabeljaufilet auf Dill-Weissweinsauce
Italienische Pasta mit ausgelösten Muscheln 

Fleisch

 Frische italienische Pasta mit ausgelösten Garnelen in Safransahne 
Salatplatte mit Ruccola und Feldsalat an Balsamico-Vinaigrette mit gegrilltem Ziegenkäse und Honig
Salatplatte mit gegrillter Hähnchenbrust

Schweinerückenschnitzel mit Champignonrahm
Bergisches Krüstchen, kleines Schnitzel auf Toast mit Spiegelei
Schweinerückensteak vom Grill mit kleinem Gratin von Rote Beete und Ziegenkäse

Zarte Hähnchenbrust auf Cocos-Currysahne mit Ananas und Pfirsich
Zarter Putenrollbraten auf Lauch-Portweinjus
Schweinefilet-Medaillons mit hausgemachten Spätzle auf Champignonrahm

Schweinefiletmedaillons mit Brie auf Trüffeljus, dazu Blattspinat
Geschmorter Lammbraten auf provencalischer Sauce mit Bohnengemüse
Zarter Hirschkalbsgoulasch in Wachholderjus mit Preiselbeeren

Kleines Rinderfilet auf Pfeffersauce an  Salatbouquette

Argentinisches Rumpsteak vom Grill mit Kräuterbutter und gerösteten Zwiebeln
         Argentinisches Rumpsteak vom Grill auf rosa und grünen Pfefferbeeren in Rahm, dazu eine Ofenkartoffel



passende Beilagen werden zu allen Gerichten serviert

Dessert

 Schokoladenparfait mit Vanillesauce
Mousse au chocolate 
hausgemachter Apfelstrudel mit Vanillesauce und Sahne   
Bergische Waffeln mit heißen Kirschen, Vanilleeis und Sahne   
Eiskarte - Langnese Eiscreme