Ravioli mit Wurzelgemüsen
6 Weinbergschnecken auf Blattspinat, dazu Lemone
Rucola-Feldsalat an weißer Balsamico-Vinaigrette mit gebackenem Ziegenkäse
Carpaccio von frischen Feigen, mit Honig, Walnüssen und Serranoschinken
Zwiebelkuchen und Federweisser
Rinderkraftbrühe mit gefüllten Ravioli und Gemüsestreifen
Tomatensüppchen mit Grissini
Kürbis-Kartoffelsüppchen
Filet vom Buntbarsch auf Kapernbechamel
gegrillter Lachs und Lachsschaumklösschen
Hirschkalbsgoulasch in Wacholdersauce
Frische italienische Pasta mit ausgelösten Riesengarnelen in Safransahne
Hausgemachter Zwiebelkuchen auf Kürbisbechamel
Salatplatte mit gegrillter Hähnchenbrust
Schweinerückenschnitzel mit Champignonrahm
Ladytoast, kleines Hähnchenbrustfilet auf Toast mit Früchten und Cocos-Currysauce
Zarte Hähnchenbrust auf Cocos-Currysahne mit Ananas und Pfirsich
Schweinefilet-Medaillons mit hausgemachten Spätzle auf Champignonrahm
Schweinefiletmedaillons auf Gorgonzolasauce mit Blattspinat
Grillteller, Schweinerücken, Hähnchenbrust, Schweinefilet und Grillspeck mit Kräuterbutter
Kleines Rinderfilet auf Pfeffersauce an Salatbouquette
Kalbstafelspitz auf Gemüse Meerrettichsauce
Argentinisches Rumpsteak vom Grill auf rosa und grünen Pfefferbeeren in Rahm
passende Beilagen werden zu allen Gerichten serviert
Schokoladenparfait mit Vanillesauce
Mousse au chocolate
Frische Feigen mit Walnüssen, Honig und Walnusseis
hausgemachter Apfelstrudel mit Vanillesauce und Sahne
Bergische Waffeln mit heißen Kirschen, Vanilleeis und Sahne
Eiskarte - Langnese Eiscreme